CHATEAU DE CAZEBONNE :
La propriété a été rachetée par Jean-Baptiste Duquesne en 2016, qui en assure la conversion en bio et biodynamie. La propriété replante par ailleurs l'ensemble des cépages historiques de Bordeaux (plus de 25 cépages).
Cazebonne est l'une des propriétés agricoles les plus anciennes de Saint-Pierre-de-Mons et en 1700, elle appartenait à Messire Pierre de Castelnau, conseiller du roi et maire de Langon. Un des descendants de la quatrième génération, Joanès de Castelnau, était maire de Saint-Pierre-de-Mons en 1840, et habitait Cazebonne.
ENTRE AMIS :
AOP GRAVES BLANC
SEMILLION MUSCADELLE
Un vin avec des notes florales, d'amande, de la fraîcheur, de la mineralité.
Ideal sur avec un curry de poulet, poularde aux morilles, canard confit à l'orange et sur un bar de ligne
CONTIENT DES SULFITES
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