DOMAINE CROCHET :
En 1991 , Lionel Crochet et Sandra Laval arrivent en Lorraine, à Bulligny, en tant qu'ouvriers viticoles pour 2 propriétaires champenois accompagnés de leurs 3 enfants.
1996 reprise du domaine sur (3.5 ha)
sorti de l'AOC Côtes de Toul en 2004.
DEPUIS 2016, Retour de Wilfried, le fils de la maison, sur l'exploitation.
2019 : Conversion biologique sur l'ensemble de l'exploitation
PINOT NOIR:
VIN DE FRANCE
PINOT NOIR
Un vin sur des notes de fruits rouges , un boisé discret.
ça pinote bien...
Idéal sur des aiguillettes de canard, un onglet de boeuf , volailles.
CONTIENT DES SULFITES
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