DOMAINE DIRRINGER :
Ruhlmann-Dirringer famille vigneronne depuis plus de quatre générations. Aujourd'hui c'est Léo qui reprend petit à petit le domaine, en travaillant sans intrants et proprement à la vigne. Ses trois premières cuvées perso sont déjà dignes des plus grands !
Situé au cœur du vignoble d'Alsace, les murs d'enceinte du 13ème siècle qui bordent la propriété témoignent encore du passé médiéval de notre village.
Maison et cave historique, caveau de dégustation daté de 1578, font du siège de l'exploitation un lieu privilégié pour les amateurs de vieilles pierres et de bons vins.
TERRE A BOIRE :
VIN DE FRANCE
SYLVANER
Un vin sur des notes boisées, d'agrumes, fin et délicat .
Idéal sur du lieu noir, sur des darnes de saumon, gambas, homard grillé, paupiette de ris de veau.
CONTIENT DES SULFITES
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