DOMAINE TERRE FAUVE :
Terre Fauve est un domaine viticole de 13 hectares de vignes quasi-centenaires, implantées en AOP Fronton. Les vins y sont élaborés dans le Château Terre Fauve, construit au moyen-âge et lieu de vinification depuis l'an 1600. En 2019, le domaine est repris par Morgane et Nicolas, jeunes œnologues alors âgés de 26 ans, qui entament dès lors un passage en viticulture biologique et l'élaboration de vins natures.
Cette même année, le lion, symbole antique, devient l'emblème officiel du domaine, en référence à l'histoire romaine du lieu.
SYRAH DE SABLES ROUGES :
VIN DE FRANCE
SYRAH.
Un vin sur des notes des fruits noirs, de poivre, noisettes grillées, senteurs de tabac.
Idéal sur une côte de boeuf, rôti de veau, gaperon, lapin au four.
CONTIENT DES SULFITES
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